Inventis Baguette

Preparado semi-completo concebido para a elaboração de baguete. O pão final tem um miolo leve e alveolado, com côdea clara e crocante.

Detalhes

Dose: 50%
Formato: Saco 25 kg

Benefícios do produto

  • Facilidade de elaboração.
  • Simplicidade na gestão de inventário
  • Regularidade e qualidade

Aplicação

Pães tipo baguettes, pães crocantes, meias baguetes, etc.

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