Inventis Rustisoft

Inventis Rustisoft é um preparado semi-completo para a elaboração de pão rústico de longa duração com as seguintes características:

  • Pão tenro e mole, ideal para fatiar e embalar.
  • O miolo é claro e a côdea dourada.
  • Os aromas são tradicionais a pão rústico, com toques de massa madre.

Detalhes

Dose: 10%
Formato: Saco 20 kg

Benefícios do produto

  • Facilidade de elaboração.
  • Simplicidade na gestão de inventário
  • Regularidade e qualidade

Aplicação

  • Elaborações rústicas embaladas de côdea mole e de longa conservação .
  • Todos os tipos de processos, principalmente diretos.

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