Pulso Ecopan é um produto especificamente concebido para a produção de pão e pães especiais BIO.
Garante um bom resultado em todo o tipo de processos e elaborações
Graças a um bom desenvolvimento e volume das peças elaboradas conseguimos peças atraentes e com uma boa frescura
Detalhes
Dose: 0,8-1%
Formato: saco 10 kg”
Benefícios do produto
- Tolerância às massas durante todo o processo de elaboração em todo o tipo de processos.
- Produto final com uma boa presença, frescura e durabilidade
Aplicação
- Todos os processos, diretos e retardados.
- Todo o tipo de elaborações de pão e pães especiais.
