Doses | Tempo Preparação |
12Peças | 2horas |
Tempo Cozedura | Tempo passivo |
40minutos | 1,2horas |
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*Farinha de tritordeum (é um cereal que nasce da combinação do trigo duro e da cevada silvestre com excelentes propriedades nutricionais)
*Banneton: forma de madeira coberta por um tecido de linho que se utiliza para fermentar peças de pão.