Receita Pão com alto conteúdo em Ómega3
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Amassar até conseguir uma massa fina e extensível, repousar em bloco 10 minutos.
  2. Cortar peças (300 g) e dar forma de bola, repouso 10 minutos.
  3. Formar peças e decorar com sementes, fermentar a 28 ºC até dobrar o volume.
  4. Cozer em forno a uns 210 ºC com vapor.