O mix Inventis Omega MS é um preparado semi-completo para a elaboração de pães saudáveis com as seguintes características:
- «Alto conteúdo de ómega 3».
- «Conteúdo reduzido de sódio», já que o conteúdo de sódio do pão é pelo menos 30% inferior ao habitual.
- Pão altamente nutritivo, graças ao seu conteúdo de sementes de chia e quinoa.
Apesar do conteúdo reduzido de sódio do produto final, o sabor e os aromas permanecem intactos graças à massa madre de trigo que este mix contém.
Detalhes
Dose: 50%
Formato: Saco 15 kg
Benefícios do produto
- Respondendo à tendência de alimentação saudável
- Facilidade de elaboração.
- Simplicidade na gestão de inventário
- Regularidade e qualidade
Aplicação
- Pães e preparações com alto teor de ómega 3, barras, pães, pães de forma, etc.
