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Reportagem Lesaffre Ibérica – Inforetail

Esta unidade produtiva, inaugurada em 2010, gaba-se de ser a fábrica de biotecnologia, dedicada à produção de leveduras para panificação, mais moderna da Europa. Em maio foi inaugurada uma evaporadora, após um investimento de sete milhões de euros, que permite melhorar a sustentabilidade operativa e gerar novas linhas de negócio. A Lesaffre Ibérica pretende destacar-se pela importância que outorga à inovação e à colaboração com os clientes.

Para ver a entrevista inteira clique aqui.

Lesaffre Ibérica

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