Concebemos, fabricamos e comercializamos soluções inovadoras para a indústria da panificação, moagem, alimentação animal e vegetal

Experiência técnica

Moagem

Contamos com mais de 165 anos de trajetória ao serviço da moagem. Esta experiência permite-nos disponibilizar uma vasta gama de produtos para a moagem pensada e experimentada com padeiros reais.

Saúde e nutrição

Após cultivar as nossas leveduras, parte do alimento empregue e não consumido é reaproveitado para usos complementares relacionados com a alimentação animal e vegetal.

Receitas

Aproveite a experiência dos nossos especialistas nas suas receitas

  • Para aqueles consumidores que procuram opções integrais mas não querem renunciar ao prazer de outros sabores, damos uma receita de uns bolos integrais muito bons com chocolate e laranja. Par...

  • Segundo a última norma de qualidade do pão, denominar-se-á «pão 100% integral» ou «pão integral» o pão elaborado com farinha exclusivamente integral. A denominação completar-se-á com o nome ...

  • De seguida damos uma receita para fazer bolas e barrinhas rústicas para embalar. O resultado: peças com frescura perfeita durante duas semanas (em condições ideais de armazenamento). A opção...

Bandeira Lesaffre

Serviços

I+D+i

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Assessoria Técnica

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Análise Sensorial

Análise Sensorial

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