Receitas

Receita Pão multicereais

Hoje temos esta receita de pão multicereais, encontramos uma grande variedade de cereais graças a Inventis Multigranos, que fornece muitas vitaminas e minerais, o resultado é um pão com aromas suaves e fácil de preparar.

Receita Pão multicereais

Ingredientes

Instruções de preparação

  1. Misturar e amassar até conseguir uma massa fina e extensível.
  2. Repouso em bloco 15 minutos.
  3. Dividir e dar forma de bola às peças com o peso desejado
  4. Repouso 15 minutos.
  5. Formação manual.
  6. Fermentar 50 minutos.
  7. Cozer a 220 ºC com vapor em forno de pedra até conseguir peças crocantes e com uma cor atraente.
Lesaffre Ibérica

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