03 Fev A Lesaffre investe numa nova fábrica em Valladolid
La compañía, líder mundial en el sector de la fermentación desde hace más de un siglo y presente en España desde hace más de 30 años, anuncia el lanzamiento de un nuevo proyecto en Lesaffre Ibérica, su filial española con sede en Valladolid.
Los planes de la compañía incluyen la construcción de nuevas instalaciones dedicadas a la producción de levadura enriquecida con selenio para alimentación animal, con el objetivo de satisfacer una demanda creciente de estos productos en Europa, África y Oriente Medio.
Lesaffre Ibérica ha iniciado, en sus instalaciones industriales de Valladolid, la construcción de una nueva fábrica para el cultivo y comercialización de levaduras enriquecidas con selenio para el mercado de alimentación animal . Las obras comenzaron el otoño pasado y se espera que la primera fase esté terminada el próximo verano. Está prevista una segunda fase de inversión para 2023 para aumentar la capacidad de producción para responder a la creciente demanda mundial de estos productos.
“Esperamos iniciar la comercialización en septiembre” , afirma Luis Ronda Zuloaga, Director General de Lesaffre Ibérica. “Ya tenemos pedidos comprometidos para nuestros clientes en los mercados europeo, africano y de Oriente Medio”.
La nueva fábrica incorpora tecnología puntera y creará nuevos puestos de trabajo cualificados: “No fue fácil traer este proyecto a Valladolid, tuvimos que competir ferozmente con otros países”, afirma Luis Ronda, “Gracias a los buenos resultados de los últimos años y el excelente equipo de profesionales que tenemos en España, conseguimos convencer a los inversores de que Valladolid era la mejor opción para la estrategia global del grupo Lesaffre .” La fortaleza de España en producción ganadera también ha sido decisiva: “Agradecemos al Ayuntamiento de Valladolid y a la Junta de Castilla y León su ayuda para superar los múltiples retos a los que nos enfrentamos al inicio de este proyecto”.
Explorando y revelando el infinito potencial de los microorganismos, Lesaffre pretende encontrar respuestas decisivas a las necesidades alimentarias y sanitarias del futuro . Los alimentos a base de levadura enriquecidos con selenio fortalecen el sistema inmunológico y reproductivo de los animales, estimulando sus defensas antioxidantes y mejorando sus índices de producción. La incorporación de estos productos a la dieta promueve la producción ganadera sostenible . El selenio procedente de fuentes orgánicas se incorpora mejor al organismo, lo que multiplica sus efectos beneficiosos sobre la salud y el bienestar animal, repercutiendo en una mejor calidad final de la carne, el pescado, la leche o los huevos .
Actualmente, otras dos fábricas operan en las instalaciones industriales de Lesaffre en Valladolid. Una se dedica al cultivo de levadura para panificación y la otra a la elaboración de masa madre. Estos productos se comercializan en los mercados de España, Portugal, África y Oriente Medio. Además, Lesaffre Ibérica cuenta con un centro de producción en Barcelona, dedicado a la fabricación de mejorantes y mezclas de panadería. La compañía también comercializa en España y Portugal diversas soluciones derivadas de procesos de fermentación, como extractos de levaduras, aromas, microorganismos y moléculas para la producción de vino y cerveza, fertilizantes biológicos, productos farmacéuticos, etc.
