A experiência da Lesaffre em levedura tornou possível criar um produto líquido 100% estável para que possa ter a sua levedura Lesaffre habitual na forma líquida.
Especialmente concebida para massas com níveis de açúcar superiores a 5%.
Detalhes
Formato: contentor retornável de 1000 kg
Benefícios do produto
- Precisão: o formato líquido permite uma dosagem mais exata (não há “migalhas” de levedura prensada)
- Segurança: segurança alimentar e higiene reforçadas
- Eficiência: melhor integração na massa
- Praticidade: reciclagem mais simples, sem papel nem papelão
Aplicação
Especial para massas adoçadas
