Inventis En form@

Mix Inventis En form@

O mix Inventis En form@ é um preparado completo para a elaboração de pães especiais com propriedades saudáveis:

  • «Conteúdo reduzido de hidratos de carbono», já que o conteúdo é pelo menos 50% inferior ao habitual.
  • «Conteúdo elevado de fibra», já que o produto final contém mais de 3 gramas de fibra por cada 100 g.
  • «Conteúdo reduzido de sódio», já que o conteúdo de sal do pão é pelo menos 30% inferior ao habitual

Apesar do conteúdo reduzido de sal do produto final, o sabor e os aromas permanecem intactos graças à massa madre de trigo que este mix contém.

Ideal para os consumidores que pretendem uma dieta equilibrada e saudável, mas saborosa. Produto final com bom volume e elevado rendimento de absorção de água.

Detalhes

Dose: 100%
Formato: Saco 15 kg

Benefícios do produto

  • Respondendo à tendência de alimentação saudável
  • Facilidade de elaboração.
  • Simplicidade na gestão de inventário
  • Regularidade e qualidade

Aplicação

  • Para pães especiais, recomendado em formato de forma. Pão de forma, barrinhas, etc.

Solicite mais informações










    ¿Tienes alguna duda? Contacta con nuestros especialistas