Receita Bases de pizzas e mini pizzas

Receita Bases de pizzas e mini pizzas

Esta receita é especialmente para os amantes da pizza, leve-a ao próximo nível e faça a sua própria massa de pizza, esta receita italiana é muito versátil, pode fazer mini pizzas ou autênticas pizzas italianas para surpreender os seus convidados ou simplesmente comê-los com a família, lembre-se que o segredo está na massa.

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Instruções de preparação
  1. Misturamos todos os ingredientes e amassamos até conseguir uma massa fina e extensível.
  2. Deixamos um repouso de 5 minutos.
  3. Após este breve repouso, dividimos em peças de uns 200 g e damos forma de bola às mesmas.
  4. Deixamos repousar durante 15 minutos.
  5. Formamos bases redondas ou retangulares, conforme preferirmos
  6. Deixamos fermentar uns 40 minutos
  7. Pré-cozemos


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