Receita Pão de bombom, cachorros

03 Set Receita Pão de bombom, cachorros

Hoje trazemos uma receita fácil para fazer deliciosas tortas de chocolate com a qual você poderá preparar hot dogs deliciosos e saborosos. É uma frigideira super macia com a qual você poderá deixar sua imaginação voar e fazer os melhores hot dogs.

Receita Pão de bombom, cachorros

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Porções

Ingredientes

• 900 gr Farinha forte
• 100 gr Inventis Molde 10% Recomendação uso Inventis Molde
• 550 gr Agua
• 50 gr Levedura prensada da Lesaffre Recomendação uso Levedura prensada da Lesaffre
• 100 gr Açúcar

Porções Ingredientes 900 gr Farinha forte 100 gr Inventis Molde 10% Recomendação uso Inventis Molde 550 gr Agua 50 gr Levedura prensada da Lesaffre Recomendação uso Levedura prensada da Lesaffre 100 gr Açúcar

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Instruções

1. Misturamos e amassamos até conseguir uma massa fina. (Temperatura adequada +/- 24 ºC).
2. Cortamos peças de 650 g e damos forma de bola.
3. Deixamos repousar 10 minutos e formamos.
4. Fermentamos durante 1h45minutos.
5. Cozemos a 240 ºC durante 30 minutos aproximadamente.