Inventis® Allegro é uma mistura profissional multifuncional, concebida como uma base única e versátil para criar uma vasta gama de produtos de pastelaria doce de elevada qualidade. Formulada sem emulsionantes...
Mistura para a preparação de hambúrgueres, pães de leite e tipo Viena. Uma preparação semi-completa versátil que se adapta a uma grande variedade de preparações e que permite obter produtos...
Mistura pronta a usar com uma combinação de 4 sementes. Confere ao pão final um melhor sabor, mais aromas e uma excelente textura....
A mistura Inventis En form@ é uma preparação completa com massa-mãe de trigo e sementes, para a elaboração de pães especiais com propriedades saudáveis...
A mistura Omega MS é um preparado semi-completo com massa-mãe de trigo e três tipos de sementes...
A mistura Inventis Fibras MS é um preparado semi-completo com massa-mãe de trigo...
Mistura de farinhas e sementes com massa-mãe de centeio, para substituir uma parte da farinha da amassadura (5 a 50%) e obter, de forma simples e rápida, pães especiais enriquecidos....
Mistura de sementes, ideal tanto para panar as peças en forma de topping e para incorporar diretamente na massa...
Preparado semi-completo para a elaboração de pães especiais escuros de centeio, tipo alemão. Pão final com toques azedos e miolo denso e escuro...
Preparado semi-completo para a elaboração de pão com milho, com massa-mãe de centeio e sementes....
