29 Abr Bolas e barrinhas rústicas
De seguida damos uma receita para fazer bolas e barrinhas rústicas para embalar. O resultado: peças com frescura perfeita durante duas semanas (em condições ideais de armazenamento). A opção de...
Bolas e barrinhas rústicas
29 Abr Pão rústico com côdea mole de longa duraçã
De seguida damos uma receita de um pão fresco e macio mas com um toque rústico que o torna num pão muito especial. Ideal para fatiar e embalar. Un pão ideal...
29 Abr Pão rústico natural
O pão de forma não é o único tipo de pão de longa duração embalado. Há muitas outras alternativas como por exemplo este pão rústico com massa madre. [wpurp-searchable-recipe]O pão...
29 Abr Pão de forma sem conservantes
De seguida damos uma receita de pão de forma sem conservantes e com massa madre. Ideal para satisfazer as exigências daqueles consumidores que procuram etiquetas mais limpas.[wpurp-searchable-recipe]Pão de forma sem...
11 Set Receita Pão de Deus
O pão de Deus é uma receita muito típica de Portugal. Em busca de semelhanças, diríamos que é uma espécie de bolo com massa de brioche coberto com ovo e...
28 Abr Brioche Francês
[wpurp-searchable-recipe]Brioche Francês - O brioche é um produto típico da pastelaria francesa ideal para acompanhar com recheios salgados. - Farinha de força (350W), Agua, Sal, Açúcar, Ovos, Manteiga, Pulso Politec...
28 Abr Croissant (fermentação controlada)
[wpurp-searchable-recipe]Croissant (fermentación controlada) - O croissant é um dos produtos de pastelaria mais famosos do mundo e o alimento típico do pequeno-almoço francês. - Fharina ((220W)), Agua, Sal, Açúcar, Manteiga,...
28 Abr Pão Alemão “Hüttenbrot” (Pão de Cabana)
[wpurp-searchable-recipe]Pan alemán "Hüttenbrot" (Pan de cabaña) - Os pães alemães, com diferentes sementes e farinhas, são parte essencial da pirâmide alimentar desse país. - Fharina de Trigo, Inventis Hüttenbrot...
28 Abr Pão Pré-cozido
[wpurp-searchable-recipe]Pão Pré-cozido - O pão pré-cozido é um pão cozido em duas fases que proporciona uma via de elaboração de pão mais rápida conforme as necessidades dos diferentes estabelecimentos. -...
28 Abr Baguete com Espelta Integral BIO
[wpurp-searchable-recipe]Baguete com Espelta Integral BIO - Desfrutar de uma grande baguette ingredientes cozidos e apenas produtos orgânicos. - Fharina de trigo T65 BIO, Fharina de espelta T150 BIO, Agua, Sal,...
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