Preparado semi-completo para a elaboração de pão com milho, com massa-mãe de centeio e sementes.
Ideal para os consumidores que procuram:
- Um pão com um sabor diferente, graças às sementes de girassol e às especiarias que contém. Crosta dourada e miolo amarelo.
- Um produto final com valor energético, ideal para quem pratica desporto ou tem uma atividade física intensa.
- Uma alternativa com todos os benefícios do milho.
Detalhes
Dose: 50%
Formato: Saco 15 kg
Benefícios do produto
- Facilidade de elaboração.
- Simplicidade na gestão de inventário
- Regularidade e qualidade
Aplicação
- Todos os tipos de preparações com sementes de girassol para pães aromáticos com farinha de milho e miolo amarelado.
- Todos os tipos de processos (diretos e indiretos), pré-cozido e congelamento.
