Mistura para a preparação de hambúrgueres, pães de leite e tipo Viena. Uma preparação semi-completa versátil que se adapta a uma grande variedade de preparações e que permite obter produtos...
Mistura pronta a usar com uma combinação de 4 sementes. Confere ao pão final um melhor sabor, mais aromas e uma excelente textura....
Mistura de farinhas e sementes com massa-mãe de centeio, para substituir uma parte da farinha da amassadura (5 a 50%) e obter, de forma simples e rápida, pães especiais enriquecidos....
Mistura de sementes, ideal tanto para panar as peças en forma de topping e para incorporar diretamente na massa...
Preparado semi-completo para a elaboração de pães especiais escuros de centeio, tipo alemão. Pão final com toques azedos e miolo denso e escuro...
Preparado semi-completo para a elaboração de pão com milho, com massa-mãe de centeio e sementes....
Mistura de panificação semi-completa com massa-mãe de trigo , ideal para a elaboração de chapata ou de pães de elevada hidratação com miolo branco....
Preparado compelto para a elaboração de pães multicereais com sementes de trigo, aveia, girassol, linhaça, etc. Pão final repleto de sabores e aromas, além de saudável....
Preparado semi-completo concebido para a elaboração de pães enriquecidos tipo Viena e pães de forma....
Preparado semi-completo para a elaboração de pão de forma. Graças a seus componentes retém a humidade do pão e melhora o seu envelhecimento....
